該案例是一幼兒園小廚房油煙凈化案例，案例中廚房餐飲主要針對幼兒，少辛辣、油膩，故選用小風量油煙凈化器，既可以達到凈化除油煙的效果，又最大程度上降低使用單位的安裝成本。